Giu 21, 2025 | biocombustibili, Cibo vs Mangimi, Deforestazione
Braccio di ferro governo-UE sul tema dei biocarburanti: sono una tecnologia a emissioni zero per le auto? Francesco De Augustinis Realizzato con il supporto di Pulitzer Center Reporting Grants I biocarburanti possono essere una soluzione per rendere a impatto zero...
Apr 22, 2025 | Cibo vs Mangimi, Conflitti, Deforestazione
L’idea di diventare un Paese esportatore e il rischio di mettere a repentaglio la sopravvivenza i intere comunità e creare nuovi conflitti Francesco De Augustinis e Jonas Kiriko Questa inchiesta è stata realizzata con il supporto del Pulitzer Center Rainforest...
Apr 20, 2025 | Cibo vs Mangimi, Deforestazione, Diete, One Health
Al Forum Economico di Delfi discussa la Planetary Health Diet formulata dalla Eat Lancet Commission: somiglia molto alla vera dieta mediterranea Una riduzione drastica delle proteine di origine animale, carne e derivati, il ricorso a dei grassi “sani”, come l’olio...
Dic 31, 2024 | Cibo vs Mangimi, Conflitti, Deforestazione
I programmi di sviluppo finiscono spesso per favorire grandi progetti industriali invece che aiutare i piccoli produttori. Cosa si può fare: il reportage dal campo. Questa inchiesta è stata realizzata con il supporto del Pulitzer Center Rainforest Reporting Grant...
Ago 21, 2024 | Acquacoltura, Cibo vs Mangimi, Pesca
Scontro tra politica, produttori e pescatori all’ultimo vertice FAO, che ha celebrato il sorpasso degli allevamenti ittici sulla pesca. L’acquacoltura può essere una risposta sostenibile per sfamare la crescente popolazione mondiale? Le risposte che arrivano...
Giu 12, 2024 | Acquacoltura, Allevamenti intensivi, Cibo vs Mangimi, Pesca
La lettera firmata da 160 gruppi chiede alla FAO di smettere di etichettare come “sostenibili” sistemi di allevamento considerati distruttivi. In occasione della giornata mondiale degli oceani, un gruppo di oltre 160 organizzazioni non governative,...