Feb 28, 2024 | Acquacoltura, Allevamenti intensivi, Pesca
Una serie di scandali nei Paesi produttori del Nord Europa sta scuotendo l’industria del salmone per le condizioni di allevamento Una donna a bordo di un kayak si avvicina a delle grandi gabbie in mare, tra le acque ghiacciate di un fiordo nella regione meridionale...
Nov 17, 2023 | Allevamenti intensivi, Deforestazione
Il solo comparto zootecnico rappresenta il 14,5% di tutte le emissioni che alterano il clima. Le emissioni di gas serra che provengono direttamente dalla produzione globale di carne e derivati animali stanno aumentando negli ultimi anni, anziché diminuire, nonostante...
Nov 17, 2023 | Allevamenti intensivi, Cibo vs Mangimi
Dalle cellule staminali agli hamburger del futuro: ecco cosa mangeremo (forse). Carne vegetale e carne coltivata, quali sono le differenze. Se ti dicessero che puoi mangiare un normale hamburger di carne senza dover uccidere nessun animale e riducendo drasticamente...
Set 7, 2023 | Allevamenti intensivi, One Health
In alcune aree si punta all’azzeramento dell’intera popolazione di cinghiali. L’esperto: rischiamo di peggiorare il problema. L’Italia dichiara guerra ai cinghiali per cercare di arginare l’avanzata della Peste suina africana (Psa), nonostante nell’ultimo anno...
Mar 21, 2023 | Allevamenti intensivi, One Health
Non si ferma con la primavera l’epidemia di aviaria più lunga mai registrata. Il ruolo degli allevamenti intensivi, i rischi per la salute e i costi ambientali, sociali e economici. L’epidemia di influenza aviaria che imperversa in Europa e in gran parte...
Gen 27, 2023 | Acquacoltura, Allevamenti intensivi, Indigeni
Nel 2021 la produzione ha raggiunto le 938 mila tonnellate. Il Cile ha esportato salmone e trote per un valore di 4.56 miliardi di euro Milioni di salmoni, allevati in maniera intensiva in decine di migliaia di gabbie nelle acque cristalline dei fiordi della...